אובן 14

עדין ומעושן עם רמזים קלים של מליחות.מזקקת אובן היא בין הקטנות בסקוטלנד כולה, ולמעשה היא הגשר בין האזור ההררי לאזור האיים בסקוטלנד. זהו הסינגל מאלט היחיד בו נפגשים הטעמים העשירים והמורכבים של ההיילנדס יחד עם הסגנון הימי והכבולי של אזור האיים.בעל איזון פירות סתיו ואוויר ים, ויסקי אובן חב את אופיו ההיילנדי העשיר לתהליך התסיסה הארוך מאוד אותו הוא עובר. דודי הזיקוק הקטנים שצורתם כצורת נורה בהם מזקקים את אובן הם בין הקטנים ביותר בסקוטלנד. המשקאות המזדקקים מהם מתעבים באופן מרוכז באמבטיות עץ חשופות לאוויר הים המלוח, ומביאים איתם עומק שונה של טעם )מתאים עם קרמל מלוח(.שילוב נפלא בין מתיקות ויובש מעושן. טעמי פירות כגון אגסים, תפוזים תאנים מיובשות, ספייסיות מתקתקה עם מלח ים ורמיזות כבול.